Інгредієнти

• половина курки
• дві цибулини
• дві морквини
• три зубчики часнику
• олія чи смалець
• дві ложки борошна
• лавровий лист, перець
• дві ложки соєвого соусу
• вершки

Приготування

Цибулю ріжемо кубиками обваляємо у борошні і пасеруємо. Пізніше додаємо натерту моркву та часник. Після пасерування перекладаємо в каструлю.

Підсмажуємо на сковорідці курку порізану на шматки до золотистого кольору. Не забуваємо підсолити. Після підсмажування перекладаємо в каструлю.

Заливаємо вміст каструлі водою, додаємо перець горошком, лавровий лист та соєвий соус та дві ложки вершків і варимо аж поки курка не стане м’якою.

Подаємо крупу чи картоплю-пюре з підливою.

Смачного!