Інгредієнти

• 1 цибулина
• 1 зубчик часнику
• 1 банка консервованого тунця
• 1 банка pomodori pelati
• 1 ч. л. сушеного орегано
• сіль, перець
• 180 г короткої пасти (фарфале, пенне, фузілі)

Приготування

Ставимо закипати воду для пасти. Тим часом дрібно нарізаємо цибулю. У сковороді розігріваємо оливкову олію та кладемо туди цибулю. Солимо і перчимо. Чекаємо, поки цибуля стане м’якою і злегка золотистою. Видавлюємо до неї часник.

Солимо воду і ставимо варитися пасту (виставляємо таймер на хвилину менше часу, що вказаний на упаковці). Відкриваємо банку з тунцем і зливаємо зайву олію. Тунець додаємо до цибулі і добре перемішуємо, щоб волокна розділилися. Додаємо орегано.

Заливаємо помідорами і тушкуємо на середньому вогні хвилин 10 (поки вариться паста). В кінці підливаємо трохи води від варіння пасти, солимо і перчимо до смаку.

Пасту відкидаємо на друшляк і додаємо в сковороду до соусу. Добре перемішуємо і вимикаємо вогонь.

Смачного!