Author Image

recipes

menu

Рагу із сочевиці та печериць

Сочевичне рагу з печерицями, поживна страва, у якій сочевиця поєднується з обсмаженими грибами, овочами та спеціями. Готується просто, має насичений с далі ...

Соус з помідорів черрі та фаршу

1 чашка фаршу із свинини чи курятини 1/4 склянки олії, бажано оливкової 8 великих зубчиків часнику 1 велика цибулина, нарізана кубиками 4 склянки пом далі ...

Чілі сін карне

Цей рецепт є вегетаріанським варіантом традиційного мексиканського Чілі кон карне або просто чилі, у якому м’ясо замінене на червону квасолю. Чілі мож далі ...

Салат з квасолі

Щоб приготувати салат з квасолі , тонко наріжте невелику червону цибулю і покладіть її в миску з парою столових ложок вінегрету з червоного вина та по далі ...

Підлива з курки

половина курки дві цибулини дві морквини три зубчики часнику олія чи смалець дві ложки борошна лавровий лист, перець дві ложки соєвого соусу вершки Ц далі ...

Овочевий суп з молодою капустою

молода капуста — 300 г ріпчаста цибуля — 1 шт. селера — 2 стебла морква — 1 шт. солодкий перець — 1 шт. картопля — 3 шт. вершкове масло — 1 ст. л. ол далі ...

Квасоля з м'ясом

квасоля - 2 склянки м’ясо свинина - 250 г соус томатний - 2 ст.л. цибуля ріпчаста - 2 шт морква - 1 шт часник - 2 зубчики сіль, перець чорний мелений далі ...

Паста з тунцем

1 цибулина 1 зубчик часнику 1 банка консервованого тунця 1 банка pomodori pelati 1 ч. л. сушеного орегано сіль, перець 180 г короткої пасти (фарфале, далі ...

Соус Вінегрет

Вінегрет – це найпростіша класична французька заправка. Цим соусом заправляють зелені салати, в нього вмочають сирі овочі або поливають ним варені. Ро далі ...

Бігус

свинина (краще реберця) - 400 г капуста свіжа - 500 г капуста квашена - 400 г цибуля - 1 шт морква - 1 шт чорнослив - 150 г. В глибокий сотейник викл далі ...

Ячна каша з м’ясом і грибами

крупа ячна - 2 склянки свинина (фарш) - 400 г печериці - 400 г цибуля - 1шт морква - 1 шт масло вершкове (півпачки) - 100 г часник, зелень петрушки, далі ...

Гарячий салат з мідіями

400 г заморожених мідій 300 г бринзи чи фети (не солоних) 2 ст.л. насіння соняшнику 2 помідори 2 ст. л. олії 1 ст. л. соєвого соусу зелень петрушки і далі ...

Суп рамен

300 г свинини або телятини 1 л води 3 зубчики часнику 3 курячих яйця 400 г японської яєчної локшини спеції: сіль, перець, соєвий соус, трохи свіжого далі ...

Паприкаш соус із солодкого перцю

400 г свинина два солодких перці два помідори дві цибулини перець червоний мелений, вино. Викладаємо в сотейник подрібнену цибулю, рясно посипану мел далі ...

Спагеті з морепродуктами і помідорами

макарони (спагеті) - 250 г морепродукти (мідії, креветки, рапани)- 400 г помідор крупний - 2 шт часник - 2 зубчики червоний перець чилі - 1 олія олив далі ...

Солянка

картопля - 1 шт морква - 1 шт цибуля - 1 головка солоні огірки - 4 шт томатний сік - 1 л сосиски - 3 шт часник - 1 зубчик спеції за смаком копченості далі ...

Бігус (простий рецепт)

м’ясо - 400 г капуста білокачанна - 800 г рис - 1 склянка цибуля ріпчаста - 200 г морква - 200 г, селера - 100 г часник - 3 зубчика томатна паста - 1 далі ...